bleekselderij

Verkrijgbaar van juni tot december, maar van mij zou het verboden mogen worden…

Supergezond, maar de enige groente die ik écht niet lust. 

Ik heb het geprobeerd, bijvoorbeeld in een klassieke Waldorf Salade met appel, rozijnen, walnoten en mayonaise… maar zelfs dan is de smaak voor mij te overheersend.

Voor degene die het wel lekker vinden: je kunt het koken, stoven, in stoofschotels verwerken of rauw eten. Maar ik sla dus even over…