moet ik alles afwegen?

Als je af wil vallen is ‘portiegrootte’ belangrijk. Want als je meer eet dan je nodig hebt, kom je aan. En als je minder eet, val je af.

Ik bereken altijd nauwkeurig wat je dagelijks nodig hebt en vertaal dat naar een menu-op-maat, helemaal naar jouw wensen. Hierin geef ik ook jouw ideale portiegrootte aan. 

Betekent dat, dat je alles tot op de gram nauwkeurig moet afwegen? Gelukkig niet! 

Wat niet

Groente leveren amper calorieën en veel vitamines & mineralen. Daar mag je onbeperkt van eten, dus daarvoor hoef je de weegschaal niet te voorschijn te halen. Zo lang je dagelijks minimaal 250 gram eet, zit je goed, maar meer mag ook. Graag zelfs!

Wat wel

Vlees, vis en vega leveren de nodige eiwitten, maar vaak ook (relatief) veel vet en calorieën. Hier is het dus wel belangrijk om je aan de ideale portiegrootte te houden. Vraag de slager of visboer om jouw ideale portie. Koop je voorverpakt in de supermarkt? Dan staat het gewicht er al op en kun je kiezen wat bij jou past. 

Aardappels, rijst en pasta leveren koolhydraten, onze belangrijkste energiebron, daarvan is het belangrijk dat je er niet te veel, maar zeker ook niet te weinig van neemt. Daar pak je dus de keukenweegschaal voor. Of gebruik een eetmaatje, zo kook je precies de ideale portie.

Levenslang?

Het aanleren van een nieuwe goede gewoonte duurt doorgaans 3 tot 8 weken. Na een tijdje regelmatig je porties wegen, leer je vanzelf hoe jouw ideale portie eruit ziet en zul je de keukenweegschaal steeds minder vaak nodig hebben.

Wil je weten wat jouw ideale portiegrootte is? Bel of mail me voor een persoonlijk advies op maat. Als je aanvullend verzekerd bent, wordt een dit door veel verzekeraars (gedeeltelijk) vergoed!

Tot snel,

P.s. Met de B-Young methode kun je tot 1 kilo per week blijvend afvallen!