Blog
Regelmatig een nieuw verhaal of recept
Mayo of Ketchup?
Welke saus kun je het beste bij je (AirFryer) friet nemen?
Volvette mayonaise levert de meeste calorieën, gemiddeld 100 KCal. per eetlepel. Veel mensen denken dat mayo op basis van olijfolie beter is, maar dit is net zo vet en bevat ongeveer dezelfde hoeveelheid calorieën.
Halvanaise of yogonaise (mayonaise op basis van yoghurt) is minder vet en daardoor ook minder calorierijk. Deze varianten bevatten vaak wel wat meer suiker en zout.
Rode sauzen bevatten helemaal geen vet, die leveren dus de minste calorieën, ongeveer 15 KCal. per lepel. Deze sauzen bevatten relatief veel suiker en zout.
Wat kies jij?
P.s. Ik heb diverse merken mayo en ketchup met elkaar vergeleken, maar de verschillen onderling zijn erg klein. Mocht je het interessant vinden, dan kun je hier je favoriete saus opzoeken:
Brigitte de Laat-Young
Zuid-Willemsvaart 173
5211SG ’s-Hertogenbosch
Regelmatig een nieuw verhaal of recept
Eenvoudig online je eetdagboek bijhouden.
Op basis van de dagboeken wordt een voedingsanalyse gemaakt.
Dagelijks persoonlijke feedback op het eetdagboek.