tonijnsalade

Zelf maken is niet alleen lekkerder, maar in het geval van tonijnsalade ook nog eens een stuk gezonder.

Kant-en-klare tonijnsalade is vaak gemaakt met mayonaise. Veel mayonaise. En dat maakt het erg calorie-rijk.

Als je het zelf maakt, met tonijn op water en halvanaise, is je tonijnsalade een stuk magerder. 

Je maakt het binnen een paar minuten met ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt. Dit heb je nodig:

Een blikje tonijn op water

2 eetlepels halvanaise

2-3 augurken 

eventueel: peper en/of kruiden

Zo maak je het:

Laat de tonijn goed uitlekken en snijd ondertussen de augurken in kleine stukjes. Haal de tonijn met een vork los en meng met de augurk-blokjes en halvanaise. Breng op smaak met een beetje peper en/of kruiden naar smaak.

Voedingswaarde
 

Ik vergeleek de voedingswaarde* van deze zelfgemaakte tonijnsalade met diverse (huis)merken:

De zelfgemaakte salade bevat (veel) minder vet en koolhydraten dan zelf-gekocht. En bovendien meer eiwitten. 

Lekker op brood, in een wrap of op een volkoren toastje bij de borrel.

Smakelijk!











* De hele berekening bekijken? Download het bestand hieronder: