Blog
Regelmatig een nieuw verhaal of recept
Gisteren zag ik op tv ineens een reclame voorbijkomen voor ‘Salade Pasta’. Pastasalade is één van mijn favoriete zomergerechten en ik eet het soms meerdere keren per week. Dus ik was getriggerd. Wat is er anders aan deze pasta? En is het beter/gezonder? Ik zocht het voor je uit!
De Voedingswaarde
Als eerste kijk ik bij nieuwe producten altijd naar de voedingswaarde, calorieën zijn voor mij belangrijk, maar niet leidend. Ik let ook op de hoeveelheid eiwitten, koolhydraten vetten en vezels.
De voedingswaarden waren bij de speciale salade pasta’s nagenoeg gelijk aan de gewone pasta. De Tricolore pasta’s bevatten iets minder eiwitten dan de volkoren en witte varianten, maar dat is op een gemiddelde portie verwaarloosbaar.
De volkoren pasta’s bevatten iets meer vetten, hoe dat precies zit, lees je hier.
Ingrediënten
Op de verpakking van de Salade Pasta staat ‘met tomaat en spinazie’. Dat klinkt goed, want we moeten allemaal voldoende groenten eten. Maar als je vervolgens kijkt naar hoeveel tomaat en spinazie er inzit, valt het een beetje tegen. Het gaat om gedroogde tomaten en spinazie in poedervorm. En dan slechts 4% voor de rode/oranje pasta en 2% voor de groene. Voor de groenten hoef je deze pasta dus niet te kiezen!
De verschillen
Zijn er dan eigenlijk wel verschillen?
Het belangrijkste verschil dat ik heb kunnen ontdekken is de prijs.
De Salade Pasta’s zijn bij de meeste supermarkten iets duurder dan de gewone varianten.
Ik blijf dus mijn favoriete volkoren pasta gebruiken voor mijn pasta salades!
Smakelijk,
P.s. Met gezond én lekker eten kun je tot 1 kilo per week afvallen! Bel of mail me voor een advies op maat. Als je aanvullend verzekerd bent, wordt dit in veel gevallen (gedeeltelijk) vergoed.
Brigitte de Laat-Young
Zuid-Willemsvaart 173
5211SG ’s-Hertogenbosch
Regelmatig een nieuw verhaal of recept
Eenvoudig online je eetdagboek bijhouden.
Op basis van de dagboeken wordt een voedingsanalyse gemaakt.
Dagelijks persoonlijke feedback op het eetdagboek.