muesli of cruesli

Het hoofdbestanddeel van muesli is haver, vaak gecombineerd met andere granen, gedroogd fruit (rozijnen) en/of noten. Hartstikke gezond en vezelrijk!

Krokante muesli, ook wel ‘Cruesli’ of ‘Granola’ genoemd, bevat dezelfde basis ingrediënten als muesli. Om het krokant te maken wordt er suiker én vet toegevoegd. Gemiddeld levert het daardoor meer calorieën dan ‘gewone’ muesli.

Ik vergeleek verschillende smaken & merken muesli en cruesli. Om het zo eerlijk mogelijk te houden heb ik steeds dezelfde smaak van hetzelfde merk tegenover elkaar gezet:

Cruesli bevat doorgaans iets meer koolhydraten en behoorlijk meer vet dan reguliere muesli. En dat gaat ten koste van de hoeveelheid eiwitten. 

Gemiddeld levert een basis muesli rond de 370 KCal. per 100 gram, krokante muesli zit al snel rond de 430 KCal. voor dezelfde hoeveelheid. Muesli en Cruesli met noten en/of chocolade levert nog meer calorieën. 

Opvallend is dat Cruesli zijn krokante muesli aanbeveelt met ‘minder suiker’. Dat klopt inderdaad, maar ze stoppen er wel meer dan 2x zo veel vet in. Kijk dus bij het beoordelen van een product altijd naar de voedingswaarde!

Als je dagelijks ontbijtgranen eet, is het verstandig om voortaan te kiezen voor muesli in plaats van de krokante versie. Lees er hier meer over.
 

Smakelijk,