goede & slechte koolhydraten

Zelfs heb ik het liever over 'langzame' & 'snelle' koolhydraten.

Langzame koolhydraten worden, de naam zegt het al, langzamer verteerd en opgenomen dan 'snelle' koolhydraten. Daardoor geven ze langer een verzadigd gevoel. Je vindt ze vooral in volkoren brood, volkoren pasta, zilvervliesrijst, groente & fruit.
 

Snelle koolhydraten worden makkelijker opgenomen en laten je bloedsuikerspiegel sneller stijgen. Ze geen je dus snel energie. Je vindt ze vooral in wit brood, pasta & rijst, koek, snoep, chips & frisdrank. Snelle koolhydraten verzadigen veel minder snel, waardoor je er al snel te veel van eet (of drinkt).

Langzame koolhydraten zijn een verstandige keuze als je af wilt vallen.

Snelle koolhydraten zijn nuttig als je langer dan anderhalf uur intensief sport.
Door tussentijds snelle suikers te nemen, bijvoorbeeld in de vorm van een sportdrank, vul je snel je energie aan en kun je langer doorgaan.

Meer weten over koolhydraten en (sport)voeding? Bel of mail me gerust voor een afspraak!

Tot snel,








P.s. Een eerste kennismaking is altijd gratis! En mijn consulten worden in veel gevallen vanuit de aanvullende verzekering (gedeeltelijk) vergoed.