Aardbeien

Voor mij de ultieme smaak van de lente, aardbeien!

 

Niet alleen lekker, maar ook nog eens hartstikke gezond:

 

Aardbeien zijn echte vitaminebommen. Ze bevatten meer vitamine C dan sinaasappels en ongeveer evenveel als kiwi's. Daarnaast zijn ze zijn aan vitamine B11 (foliumzuur) & E. 

En ze bevatten beta-caroteen, ook wel pro-vitamine A genoemd. Een stofje waaruit ons lichaam zelf vitamine A maakt. Indirect leveren aardbeien dus ook vitamine A.

 

Aardbeien bevatten mineralen als kalium en calcium. Kalium heeft een gunstig effect op de bloeddruk en calcium heb je nodig voor sterke botten.

 

En aardbeien bevatten veel water en anti-oxidanten, goed voor een stralende huid.

 

100 gram aardbeien levert je je dagelijkse dosis vitamine C en slechts 36 KCal. 

Dat is nog eens verantwoord snoepen!

Een aardbei kan altijd: bij het ontbijt, in je smoothie, door een salade, als dessert, of als tussendoortje.

 

100 gram aardbeien levert je je dagelijkse dosis vitamine C en slechts 36 KCal. 

Dat is nog eens verantwoord snoepen!




Meer weten over gezonde voeding? Bel of mail me voor een gratis kennismakingsgesprek!
Brigitte de Laat-Young
Zuid Willemsvaart 173
5211SG 's-Hertogenbosch
brigitte@b-young.nu
06-23824117
  • shadow

    Blog

    Regelmatig een nieuw verhaal of recept

  • shadow

    Dagboek

    Eenvoudig online je eetdagboek bijhouden.

  • shadow

    Analyse

    Op basis van de dagboeken wordt een voedingsanalyse gemaakt.

  • shadow

    Persoonlijk

    Dagelijks persoonlijke feedback op het eetdagboek.