Brood

De Broodspecialist houdt kosteloos inloopspreekuur zonder afspraak!

Is brood nu eigenlijk wel gezond voor mij? Is glutenvrij brood beter voor je lichaam dan brood met gluten? En is het waar dat je van brood dik wordt? Tijdens het inloopspreekuur van De Broodspecialist op zaterdag 16 september van 11.00 tot 12.00 uur krijg je antwoord op al jouw vragen over brood en je gezondheid.

51 kilo brood per persoon per jaar!

“De meeste mensen eten een boterham bij het ontbijt en de lunch. Per persoon eten we bijna 51 kilogram brood per jaar! Gemiddeld is dat dus 4 sneetjes per dag. Volkorenbrood is met 38% de meest gegeten broodsoort, op de voet gevolgd door meergranenbrood en tarwebrood.” Het is slechts een van de weetjes van bakker Daniël van Schijndel van De Broodspecialist. Hij is dé specialist als het gaat om alles over brood. En hij houdt een gratis spreekuur waarbij je hem alles kunt vragen over brood.

Word je dik van brood?

Zo kunt je tijdens het gratis inloopspreekuur bijvoorbeeld vragen stellen over brood en je gezondheid. Zo is er een fabel dat je van brood dik zou worden. Daniël legt het haarfijn uit: “Brood is helemaal geen dikmaker! Wanneer je je houdt aan de aanbevolen hoeveelheden van het Voedingscentrum en vooral kies voor het juiste soort beleg, kan het juist een goede aanvulling zijn op jouw dieet. Brood bestaat namelijk vooral uit zetmeel en bevat weinig vet.” Tijdens het spreekuur kun je ook vragen stellen over brood in combinatie met een bepaalde voedselintolerantie of –allergie. Naast bakker Daniël is ook voedingscoach Brigitte de Laat-Young van B Young aanwezig om al je vragen te beantwoorden over brood en goede voeding. 

De Broodspecialist

Kortom, je krijgt antwoord op al je vragen over brood. En wanneer je er toch bent kun je meteen genieten van de mooiste winkel van Den Bosch. ‘Het Rood Hekken’ aan de Hinthamerstraat 89 stamt uit 1637 en is al sinds 1883 in gebruik als bakkerij. Je komt er dan meteen achter waarom de Broodspecialist zo heet met zijn meer dan 70 soorten dagelijks versgebakken brood!

Tot zaterdag!